Сдача экзамена

23 декабря 2021 г. на территории столовой 1 корпуса в рамках сдачи экзамена квалификационного по ПМ. 02 Организация обслуживания в организациях общественного питания, группа ОП-3 представила презентацию трех видов банкета: Банкет-чай, Банкет - фуршет и Банкет за столом с частичным обслуживанием на 8 человек.

Студенты, под руководством Широкой Надежды Николаевны, презентовала свои навыки в сервировке столов, приготовлении блюд для каждого из банкетов и продемонстрировали опыт в обслуживании данных мероприятий.